nenoO
منتديات nenoO
ترحب فيك
وتقول
سجل معانا ومارح تندم ابدااا
.........~
[^_^!]
(^_^)
{......~


{..~ الوجوه تختلف ..والإبداع يختلف ..!
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبخة سهلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ROoOROoO
مـشـرفـهـ ..}


عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 17/11/2010

مُساهمةموضوع: طبخة سهلة    الأربعاء نوفمبر 17, 2010 9:06 am

موس الشيكولاته
المقادير

Þ 75 جم شيكولاته

Þ 2 بيضة يفصل الصفار عن البياض

Þ ½ 1 ملعقة كبيرة بن

Þ كوب كريمة مخفوقة

Þ 2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.

يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ

يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.

يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.

توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخة سهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
nenoO :: منزلك موطنك الصغير ..} :: مطبخك الصغيير-
انتقل الى: